2023年内蒙古·武川县首届藜麦开镰节开幕

　　中新网内蒙古新闻9月30日电(记者 李爱平)9月28日上午，2023年内蒙古·武川县首届藜麦开镰节在西乌兰不浪镇开幕。本次活动以“武川藜麦、麦向健康”为主题，现场进行开镰割藜麦比赛，村民们挥舞镰刀收获五彩藜麦，喜悦溢于言表。

　　藜麦是一种营养丰富的五谷类食品，富含多种氨基酸、矿物质，品质与奶粉及肉类相当，具有很好的减肥功效，是健康食品的首选。内蒙古从2012年率先开展了藜麦引育和种植推广工作，2020年种植面积超过10万亩，连续多年居全国首位。

　　武川县气候干旱冷凉，土壤酸碱适度，再加上适宜的光照，成为藜麦种植的理想地区，当地生产的藜麦总黄酮含量是同类产品的5.4倍。目前，全县种植面积已达10万亩，成为我国最大的县域藜麦种植、原粮生产基地。

　　丰富的营养、优良的品质造就了武川藜麦良好的市场前景。2023年，争取巩固衔接资金1000万元，由西乌兰不浪村牵头，联动其他八个村委会和社会资本合作新建藜麦酸奶加工项目，建成后每年可获得红利收入65万元左右；建设藜麦面粉深加工项目，每年可为村集体增加收入约5万元。“2016年开始种植藜麦，收成一直不错。今年，我种植了100多亩藜麦，预计收入能达到10万元。”四大永村村民靳忠孝说。

　　武川县将立足资源禀赋，紧紧围绕“两麦一薯”的产业发展定位，聚焦藜麦产业，以藜麦科技小院为核心，建立藜麦产业综合基地，守好“武川藜仓”，打造全国藜麦产业基地，努力让农民的“钱袋子”鼓起来，脸上笑起来、日子美起来。(完)