内蒙古鄂伦春自治旗举办首届森林美食节

　　中新网内蒙古新闻8月23日电(张玮 樊冬梅)为实现“产业+文化+旅游+饮食+康养”深度融合，推动经济社会高质量发展，鄂伦春自治旗首届森林美食节在阿里河镇库图尔其广场成功举办。

　　活动以美食为“媒”，吸引来自全国各地的来宾齐聚嘎仙湖畔，领略鄂伦春文化的万千滋味。

　　活动现场炊烟袅袅、香气扑鼻。焦香浓郁的红柳烤串，风味独特的蓝莓包子等美食，品质上成的鄂伦春黑木耳，清爽可口的鲜卑源啤酒，营养丰富的紫苏籽油等本地优质农特产品，让广大游客大饱口福，大家沉浸式感受这场美食嘉年华，了解独特的鄂伦春饮食文化，镌刻出中华文化最浓的乡愁。

　　来自上海的张先生这次专程来鄂伦春旅游，鄂伦春湛蓝的天空、茂密的森林，纯绿色的食物，让他赞不绝口。“早就知道拓跋鲜卑民族的发源地在鄂伦春自治旗，一直对鄂伦春民族历史文化非常感兴趣，这次到鄂伦春，才知道鄂伦春不仅有特色民族文化，还有这么漂亮的自然风光，这次美食节，最喜欢吃的是柳蒿芽汤和蓝莓包子，满口都是大自然的味道，准备在当地购买一些回去让家人和朋友也尝尝美食。”张先生高兴的对记者说。

　　鄂伦春自治旗委、旗政府靶向施策，坚持以节会友、以节聚力，谋划搭建鄂伦春特色产业、特色产品、特色文化、特色生态融合展示平台，用森林食材与民族智慧结晶的美食，唱好鄂伦春特色产业发展大戏，汇聚强农、惠农、富农强大能量，助力乡村振兴提速、提质、增效，让品牌节日成为推动鄂伦春经济发展的重要引擎。

　　美食节活动期间，鄂伦春自治旗还举行“发现美食产业动能 助力乡村振兴发展”森林美食产业高峰论坛。筑巢引凤、广聚贤才，诚邀中国乡村志愿服务促进会、全国工商联餐饮业委员会、中国预制菜产业联盟、中国农业科学院乡村振兴学院、中国林业产业联合会等各界领导、专家学者，为鄂伦春森林美食文化保持活力、推动乡村振兴和美食产业的繁荣发展提供新的思路方向和提供“智库”支持。

　　经中国农业科学院乡村振兴研究院评估，授予鄂伦春自治旗预制菜产业创新发展基地称号。

　　“希望借此机会，与各位专家学者共同探讨鄂伦春森林美食文化与预制菜产业的融合发展。通过技术创新和产品研发，让鄂伦春森林美食的魅力得到更好的传承和发扬，满足现代消费者对健康、方便、新颖的需求。鄂伦春首届森林美食节系列活动，将作为拉动鄂伦春经济增长的重要引擎，为鄂伦春的乡村振兴发展聚拢“人气”“财气”，为推动“产业+文化+旅游”深度融合，建设美丽富饶的鄂伦春助力。”鄂伦春旗委副书记、政府旗长何雪光说。(完)