内蒙古农产品亮相首届链博会 民隆黄柿子受关注

　　中新网内蒙古新闻12月1日电(记者 李爱平)11月28日，首届中国国际供应链促进博览会在北京举办。巴彦淖尔市携六家龙头企业集中亮相，整体展示了巴彦淖尔市高质量发展的最新成果，作为链博会的重要配套活动，29日巴彦淖尔市招商引资座谈会举行，上百家企业围绕绿色农业、清洁能源等产业领域展开合作交流。

　　巴彦淖尔市副市长牛勇智代表巴彦淖尔市政府对与会人员表示由衷感谢。他表示，作为“一带一路”上的重要节点城市，巴彦淖尔正处于加快推动产业高质量发展的关键期，首届链博会为巴彦淖尔市发展搭建了平台，巴彦淖尔绿色农牧业资源得天独厚，风光资源丰富，发展绿色农产业、风光新能源产业具有独特优势，发展前景广阔，愿各方真诚合作，携手共进，努力实现优势互补、合作共赢。

　　招商引资座谈会结束后，与会企业前往链博会展馆现场，进一步了解巴彦淖尔市相关产业发展情况。民隆农业作为巴彦淖尔市龙头企业代表，在本届链博会上全面展示了企业发展、特色产品、科技创新和全产业链发展等方面的优势和前景，凸显了农业创新企业的领头效应。在展会现场，品尝黄柿子，喝黄柿子汁受到众多客商青睐。“黄柿子品种独特，沙瓤的口感有种小时候的味道”来自湖北的客商李振华连连称赞。

　　“都知道有西红柿还真没见过黄柿子，而且还可以做成各种饮料、火锅底料，真是大有来头”西安客商王志军一边品尝黄柿子一边给朋友感慨道。一些国外客商在品尝黄柿子鲜果后，更是在展台驻足详细询问，甚至计划把黄柿子种植技术带回国，开展跨国合作。

　　草菁菁餐饮品牌创始人乔冬梅告诉记者，“黄柿子不仅鲜果好、饮料好，火锅更好，现代人提到火锅都是红油麻辣居多，当品尝到营养丰富味道新鲜的黄柿子火锅时都会由衷的喜欢它，黄柿子火锅值得引领新消费。”

　　内蒙古巴彦淖尔市番茄种植面积位列全国第二。我国每出口10桶番茄酱，就有6桶来自巴彦淖尔。番茄产业已成为巴彦淖尔的特色产业，种植面积16.5万亩，产量100万吨以上，产品远销美国、意大利、德国等20多个国家和地区。五原黄柿子个大肉厚沙甜可口，广受好评，2014年成为全国农产品地理标志产品。

　　“小柿子大产业，民隆黄柿子种植从温室大棚到拱棚，再到大田种植，上市时间从4月中旬一直延续到翌年元月，基本实现了四季生产、全年供应。我们在16年发展的基础上立足品质，用科技赋能现代农业发展，牢牢守住食品安全底线，在产品业态、口感满意度、消费者服务上下功夫，借助链博会的平台，通过多种形式的推介，希望五原黄柿子走出巴彦淖尔走向全国走向世界。”内蒙古民隆现代农业科技有限公司董事长沈毅宝说。

　　目前黄柿子种植、生产加工销售已发展到转型升级的节点，从个体种植到规模化、标准化，再到智能化、信息化。未来黄柿子产业必定是数智化引领，企业须尽早布局，加速转型跟进。“民隆农业将抓住产业数字化升级的机遇，强化数智化技术在黄柿子种植领域的应用，实现数字赋能，推动产业转型升级。”沈毅宝说道。(完)