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中新网内蒙古新闻11月10日电(记者 张林虎)“电火锅确实很好用，不仅节能而且方便环保。以前用明火总担心火灾，现在改用电，你们又经常来检查线路，安全多了。”火锅店老板田志刚说。
没有火锅的冬天是不完整的，一人一锅，入座即食，想吃什么拿什么，看着一盘盘美味从眼前“转”过，食欲被各种撩拨。下午五点半，位于内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗蒙西镇的这家小火锅店就开始忙活起来，姜切块、蒜捣泥、白葱切成段儿……新鲜汤的小锅一字排开，静待食客们品鲜。
突然，火锅店停电了，田志刚赶紧拨通了盘井供电公司网格化经理訾进强的电话。
“问题找到了，是厨房空气开关下端的出线接触不良，引起跳闸才导致停电，我帮你把出线重新接一遍就好了。”棋訾进强接到报修电话后，立马和值班人员罗宇杰前往故障点。
不到10分钟就将故障修复成功，新鲜的食材在传送带上又继续地旋转了起来。“多亏你们这么快过来，要不然我的小店都没法正常营业了，下午客流量大，谁都想在冷天儿吃口美味的热火锅。”田志刚向供电公司网格化经理竖起大拇指。
趁着客人还没来，网格化经理又向田志刚热情介绍起了“蒙电e家”APP中各项功能的使用方法。“我做餐饮十多年了，冰柜从当年的1台用到了现在的4台，其中的变化始终离不开电。”田志刚说。
10年前，田志刚和妻子租了间20平方米的门面房，开了一个早餐馆，后来夫妻俩把早餐馆子改成了小炒馆，又经过几年的辛苦把一间门面做到了三间。前几年，有了一定积蓄的田志刚加盟了旋转小火锅，在鄂托克旗蒙西镇开了店，成为网格化经理訾进强辖区的用电客户。
旋转小火锅全部是电器运作，还有桌子下面隐藏的电磁炉等，每个环节都离不开可靠的电力供应。每当涉及辖区停电，田志刚总会第一时间在微信群得到通知；发生用电故障，一个电话，网格化经理马上上门维修……
“电有了保障，接下来我还要增加更多智能用电设备，准备开分店，你们的服务这么高效，就是多个店我也能应对。”谈起未来，田志刚充满了信心。(完)
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