锡林郭勒奶酪区域公共品牌发布：打造农畜品牌、助农牧民增收

　　中新网内蒙古新闻9月25日电 (奥蓝)25日，由内蒙古自治区锡林郭勒盟盟委、行政公署主办的“中国人自己的奶酪—锡林郭勒奶酪”区域公用品牌发布会暨品牌旗舰店开业仪式在中国乳都呼和浩特市举办。

　　锡林郭勒奶酪是以锡林郭勒草原的优质生牛乳为原料，经传统工艺制作而成的地方特色乳制品，包括奶豆腐、楚拉、毕希拉格、酸酪蛋等多种产品。

　　目前，传统乳制品产业已成为锡林郭勒盟乡村振兴重要抓手之一。当地年生产奶酪及其延伸产品5.4万吨，带动农牧民及相关从业人员近3万人，年产值达17亿元；当地注册地方特色乳制品手工坊702家，覆盖农牧户5000余户。

　　2021年初，锡林郭勒盟推动锡林郭勒奶酪区域公用品牌建设，推出了“锡林郭勒奶酪——中国人自己的奶酪”品牌口号。锡林郭勒奶酪目前已相继获得国家农产品地理标志登记和国家地理标志证明商标注册。

　　“今天正式发布的‘锡林郭勒奶酪’，是继‘锡林郭勒羊’之后，打造的又一个重要农畜产品区域公共品牌。”锡林郭勒盟委书记张佰成表示，锡林郭勒盟地处优质黄金奶源带，拥有17.39万平方公里天然草场和数百种牧草、药用植物，优越的自然环境和深厚文化底蕴，孕育出锡林郭勒盟独具特色、历史悠久的传统乳制品产业。“希望通过全方位品牌推广、全产业链品质追溯、全流程质量监控、全渠道产品展销，助力奶业振兴、农牧民增收。”

　　“牧民增收、产业增效、草原增绿。”锡林郭勒盟品牌建设促进中心副主任李东斌表示，将锡林郭勒奶酪打造成为富民产业，带动农牧民、养殖场、小作坊、加工企业广泛受益。

　　据了解，目前已有6家生产企业、11家小作坊被授权使用锡林郭勒奶酪品牌。下一步锡林郭勒盟将以“试点先行，逐步扩面，优中选优，动态调整”为原则，持续开展品牌授权工作。

　　当日活动现场还设置户外品鉴、网红打卡、产品体验3大区域，集中展示传统乳制品及煎奶酪、奶酪饼等延伸产品和休闲奶食，现场3小时累计销售3万余元，达成意向订单近百万元。(完)