通讯： 斩获巴拿马100周年国际金奖的内蒙古白酒

　　中新网内蒙古新闻4月18日电   题： 斩获巴拿马100周年国际金奖的内蒙古白酒

　　中新网记者  李爱平

　　若有人提起，一款酒曾获得过巴拿马100周年国际金奖，许多人很难想到这会与内蒙古有什么关系。

　　然而，这一切却是真实地发生在鄂尔多斯伊金霍洛旗。

　　仲春时分，驱车行驶在鄂尔多斯高原一美丽幽静处，飘香白酒正在这里酿造。

　　“80后”的吴艳是这里的员工，她指着身旁的车间说，这里给予了我爱情、家庭、孩子，让我深切地感受到这里企业文化与众不同。

　　吴艳和老公都是外地人，她说，毕业后就在这里上班，深切感受到了企业精益求精的作风，以及对优质产品执着追求的非凡理念。

　　吴艳所说的上述，其实也是位于鄂尔多斯伊金霍洛旗乌兰纯粮酒厂在过去10多年发展中亮点所在。

　　事实正是如此，有着千年酒文化的中国鄂尔多斯，该酒厂可谓一出生即风华正茂。

　　吴艳告诉记者，该酒厂2008年11月份建成投产。厂区占地面积600余亩，年产优质清香型白酒800吨、有机葡萄酒75千升。现有从业人员120余人，有国家、自治区级白酒评委、国家级白酒品酒师、葡萄酒品酒师等25名专业技术人员。

　　值得提及的是，该酒厂于成立3年后的2011年先后通过了ISO9001国际质量体系认证和HACCP食品安全体系认证。

　　2015年12月，在美国举办的巴拿马太平洋万国博览会，该酒厂一款酒荣获“巴拿马100周年国际金奖”。2016年1月荣获“内蒙古名牌产品”称号。

　　不仅如此，该酒厂生产的葡萄酒在2020年7月举办的第十一届亚洲葡萄酒质量大赛上荣获“消费金奖”一枚、“质量银奖”三枚。

　　该酒厂相关负责人告诉记者，目前该酒厂生产的白酒，已牢牢占据了鄂尔多斯市场， 产品远销全国各地，特别是深受京津冀、长三角、珠三角等地消费者的喜爱和信赖。

　　据介绍，该酒厂在建设之初就将白酒工艺定位纯粮天然制曲、紫砂地缸固态发酵、紫砂陶坛自然陈化老熟的中国传统工艺，也是对中国几千年酿酒文化忠实的传承，让广大消费者品味到传统纯正、具有“清香纯正、绵甜醇和、自然谐调、余味爽净”等独特风格的纯粮酒。

　　荣誉背后的这款白酒，还需要做什么？

　　4月18日鄂尔多斯市乌兰集团纯粮酒厂开展了一次别开生面的党史学习教育暨品牌质量研讨会活动。活动邀请来自呼和浩特市、包头市和鄂尔多斯市的专家学者、文化名人及多家新闻媒体及各直营店负责人参加了活动。

　　当地文化界名人苏怀亮认为，该款白酒应该大力加强酒文化的打造，让巴拿马100周年国际金奖熠熠生辉。

　　“产品即人品、商道即人道”， 该酒厂负责人说，未来将按此理念让巴拿马100周年国际金奖的殊荣，再续辉煌。(完)