酸奶酿就“致富花”

　　冬季的阿巴嘎旗北部，冰封千里，来到脑木罕嘎查乌恩巴雅尔家的时候，电动门应声而开，整齐的砖瓦房和棚圈前后错落，苍茫中透着几分恬静的生活气息……

　　走进乌恩巴雅尔家，一家人正在忙碌着加工酸奶，尝了一口，丝丝奶香沁人心脾，味道和口感都很纯正。乌恩巴雅尔说：“现在酸奶销路非常好，我们已经注册了自己的品牌，平均每天要卖出去十几件，一些酸奶还拿到苏木所在地的超市出售。收入也越来越好，奶食品纯收入已经达到了11万多元。”

　　近两年网络销售越来越流行，乌恩巴雅尔的妻子娜日苏也瞅准了这一趋势，尝试在新媒体平台上带货。娜日苏将每一次制作酸奶的过程拍下来，通过快手、抖音等平台发送出去，引来很多粉丝的围观，产品销售到了北京、上海等地，通过娜日苏的视频，很多对蒙古族奶食品感兴趣的人在一饱口福的同时，还了解到了草原蒙古民族的饮食文化和生活习俗。

　　“只要人勤快点儿，生活就不会差到哪儿去。”娜日苏说，“现在党和政府鼓励牧民创业，在政策和资金上都有很多扶持，只要肯干，未来的生活一定会越过越好。”乌恩巴雅尔夫妇俩用勤劳和智慧改善着生活，也成为了牧民们心目中新牧区建设的能人。

　　谈到下一步的规划，乌恩巴雅尔笑着说，他打算扩大酸奶制作厂房，用现在流行的话说，把厂房往“高大上”再升级一下，把品牌做大、做强，传到更远的地方，通过网络也把蒙古族的传统奶食文化传扬出去。(来源 ： 内蒙古新闻网 王晓洁)